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商品訊息功能:


商品訊息描述:















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商品名稱:鯖魚一夜干(切片)


規格:S號(約140g~170g/片)


優惠價:$38元/片


有限日期:一年


產地:北大西洋 日本加工樂天拍賣市場


內容物:鯖魚 特調醃製


食用方式:烤 煎 兩者最佳美味

退冰方式:自來水沖退冰(隔水沖退冰)






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鯖魚又名青花魚,遇冷的鯖魚身體脂肪會快速增加,這時的鯖魚所含油脂成分多、清澈且好吃。




一夜干,直譯於日文,是一種魚貨特有的保存方式。漁人們將鮮魚處理乾淨後,浸泡在鹽水內,再風乾一個晚上,藉以保存較易腐敗的魚獲食物,是老祖宗們傳承下來的古老智慧。



鯖魚的食用方法多樣,可以紅燒、清蒸或醃製,因為魚骨刺少,所以料理起來十分方便。










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內容來自YAHOO新聞

東京馬拉松逾3萬人參加 創新高 (圖)

日本最大型的馬拉松-東京馬拉松28日上午起跑,本屆是第10屆,約有3萬7000人參加,創新高,主辦單位和警方部署逾萬名人力。中央社記者楊明珠東京攝 105年2月28日



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/東京馬拉松逾3萬人參加-創新高-圖-074258586.html

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